Uma Prenda de Natal

Este ano, recebi no Natal uma prenda muitoooo gira!! Nada melhor do que uma prenda que me ponha na cozinha a trabalhar aos fins-de-semana... ainda por cima com a perspectiva de um lanche original e divertido.

Recebi do meu irmão M. um frasco com alguns ingredientes para fazer umas Cookies caseiras! O frasco estava giríssimo, e traz a pequena lista de instruções, como podem ver em baixo:

Pesei os diferentes ingredientes do frasco:

Flocos de Aveia - 60 gr.
Chocolate de Culinária (partido grosseiramente) - 60 gr.
Açúcar (branco) - 110 gr
Açúcar Amarelo - 20 gr.
Smarties (pequenos) - 100 gr.
Farinha com Fermento - 160 gr.

Como diz na embalagem, deve misturar-se 150gr de manteiga amolecida, 1 ovo, e deitar todo o conteúdo do frasco numa taça e mexer bem.

Misturei tudo na bimby durante 30seg na velocidade espiga. Ficou assim:

Devem fazer-se bolinhas pequenas e separar bem! Elas acabam por crescer muito no forno... eu não achei que ficassem tão grandes... Têm aqui o antes e o depois do forno:

Estas bolachinhas ficam muito boas!! O melhor são mesmo os bocados de chocolate que se vão trincando... :)

A repetir, e, quem sabe, uma ideia para o próximo natal!!

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