domingo, 4 de agosto de 2013

Scones sem Ovos

E quando nos apetece fazer um lanche e não há ovos para umas panquecas ou scones?? Um drama que a vontade (vá... a fome e a gula!!) não me deixaram parar!!

Li.. e li mais um bocadinho e fiz assim:

Então para "Scones sem Ovos"... 

Ingredientes (rendeu 5 scones)
125 g farinha
15g manteiga sem sal
25g açúcar (mais umas 2 colheres chá para o fim)
50 g leite
20g óleo
2 c. chá de fermento em pó
1 pitada de sal


Procedimento

Liga-se o forno a 200º e prepara-se um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Colocam-se os ingredientes líquidos seguidos dos sólidos todos no copo e mistura-se 10seg/vel.6.

Com uma colher de gelado tiram-se pequenos pedaços de massa para o tabuleiro. Coloca-se o acúcar que sobrou numa tacinha com uma colher de chá de àgua e põe-se por cima dos scones. Vai ao forno até dourar.


Não cresceram muito (talvez da próxima colocar em formas de papel) mas estavam bem saborosos e fofos :) Salvou o dia! (sem fotografia....)



2 comentários:

  1. Olá

    Ora aqui está uma sugestão que vale a pena registar!! Obrigada.

    Vem ver o concurso que está a decorrer no meu blog (a receita já pode ter sido publicada)

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/09/parceria-ramiro-leao-e-um-passatempo.html

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Muito obrigada* :) adorei o teu blogue. Beijinhos*

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